Pecel to nie byle kto i nie byle co, chociaż pojawia się w naszej jawajskiej karcie dań dopiero po kilku miesiącach. Prawdę powiedziawszy to duże …
Kategoria: Potrawy
Dufu, Tofu albo Tahu alias jak zwano go onegdaj „mięso z pola”, jest jednym z najbogatszych w białko produktem wegetariańskim, spożywanym jak świat długi i …
Wyspa Bali słynie na całym świecie przede wszystkim z wakacyjnych klimatów , licznych plaż, surfingu i swej hinduistycznej duchowości. Warto jednak zauważyć, że również balijscy …
Każdy kto był w Indonezji je zna, kto zaś nie był niech dowie się już dziś po wszech czasy, że najbardziej tradycyjną potrawą mięsną na …
Kury, kaczki, drób spożywa się wszędzie jak świat długi i szeroki. Znane są liczne regionalne sposoby przetwarzania drobiu na zupy i polewki. Indonezja może się …