Kawa po Indonezyjsku nie jedno ma imię. Najbardziej popularna jest oczywiście Kawa Luwak ale nie ustępują jej aromatem oraz smakiem kawy z wyspy Bali, Sumatry, Celebesu czy stołecznej Jawy.
A recepta sukcesu tkwi w wypalaniu ziaren kawowca, bo dobra mała czarna jak wiadomo musi być najpierw dobrze wypalona.
by 